2 suurt muna
100 g suhkrut
100 g sulatatud Mo Saaremaa võid
1 dl nisujahu
1 dl marjakama Särtsakas Sõstar või Metsik Mustikas
1 tl küpsetuspulbrit
25 g mandlilaaste (ca 3 sl)
175 g Mo Saaremaa pehmet kohupiima
Klopi munad suhkruga vahule. Sega juurde jahtunud sulavõi.
Sega jahu, marjakama, küpsetuspulber omavahel, lisa koos mandlilaastudega ja kohupiimaga munavahule. Sega õrnalt läbi.
Jaota tainas pabervormidega vooderdatud muffinipannile. Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 15-18 minutit, kuni muffinid on kenasti läbi küpsenud.
Kaunista värskete mustsõstrate või mustikatega.