fbpx

Tag Archives: soome kama

Talkkuna – piirkondlik toidutraditsioon Soomes

Soomlaste üks meelisviis talkkuna söömiseks on segada seda värskete mustikate ja suhkruga. Tänapäeval on populaarne segada talkkunajahu ka jogurti, viili või jäätisega. Talkkuna söömine on olnud hästi tuntud Hämes, Savos, Kainuus ja Karjalas. Rannikule levis see alles hiljem. Ajalooliselt on talkkunat söödud Lõuna- ja Lääne-Soomes pudruna.  Kõige tavalisem viis talkkuna pudru söömiseks oli pudru valmistamine […]